Există două nișe standard pentru încorporarea cuptoarelor:
– 450 mm înălțime x 600 mm lățime
– 600 mm înălțime x 600 mm lățime
Cu toate acestea volumul interior al cuptoarelor incorporabile poate avea variații semnificative. Cele mai performate cuptoare pentru nișa de 600mm pot ajunge până la volume utilizabile pentru gătire de 70-75 litri ceea ce reprezintă o creștere de până la 50% a spațiului interior dacă comparăm cu produsele ce se găseau pe piață acum 10-15 ani când un volum de 50 litri era standard.
Cuptoarele de nișă de 450 mm au volume intre 30 și 50 litri în funcție de tipul acestora. Cuptoarele cu aburi care adoptă sistemul de alimentare cu recipient amovibil au în jur de 35 litri volum util, dar există și cuptoare cu aburi a căror alimentare cu apă se face printr-un sistem frontal, recipientul de apă fiind inteligent integrat în cuptor. Acestea au volume de aproximativ 40 litri. Există însă și cuptoare electrice de nișă mică care ajung la 50 litri, chiar și dacă vorbim de cuptoare combinate microunde cu convecție. Așadar cuptoarele compacte de astăzi pot avea același volum interior cu cuptoarele de nișă 600mm de altă dată.