Fluxul normal al activității în bucătărie este următorul:
Frigider/ cămară: scoaterea alimentelor din locul de depozitare
Blat de lucru: tocarea legumelor, pregătirea mâncării
Plită/ Cuptor: gătirea
Chiuvetă / Mașină de spălat vase: spălarea vaselor
De reținut:
– zonele trebuie bine delimitate, așezate într-o ordine rațională, să fie aproape și să țineți curat tot timpul.
– deseori chiuveta se va afla lipită de un perete exterior sau chiar sub fereastră. Acest lucru va facilita montarea instalaţiilor şi de asemenea va permite iluminatul natural exact unde este cea mai mare nevoie de el.
– trebuie să ţineţi cont de asemenea de punctele de aerisire existente atunci când planificați noile dulapuri de perete, dat fiind că nu doriţi să le acoperiţi cu acestea.